Popis produktu

Husokačka známa aj ako "mulard" je krížencom kačky pižmovej a pekinskej, vyšľachtenej vo Francúzsku. Vyniká veľkým podielom prsnej svaloviny, menším podielom tuku a veľkou pečeňou. Dosahuje porážkovú hmotnosť od 4,5 až 5,5 kg. Je nenáročná a nekvákavá.